{"id":2061,"date":"2022-06-06T17:48:33","date_gmt":"2022-06-06T17:48:33","guid":{"rendered":"https:\/\/drivin-demo.rocketmedia.cl\/blog\/setor-horeca-logistica-na-era-digital\/"},"modified":"2022-06-06T17:48:33","modified_gmt":"2022-06-06T17:48:33","slug":"setor-horeca-logistica-na-era-digital","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/drivin-demo.rocketmedia.cl\/pt\/blog\/setor-horeca-logistica-na-era-digital","title":{"rendered":"Canal Horeca: log\u00edstica para hotelaria, eventos e FoodService na era digital"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>O canal Horeca (ou HoReCa) \u00e9 aquele que se refere a hot\u00e9is, restaurantes e catering e \u00e9 sempre lembrado quando se fala em Foodservice, Hotelaria e Turismo.&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Esses setores ligados ao lazer e aos neg\u00f3cios sempre foi reconhecido por movimentar a economia, por\u00e9m sofreu abalos com a pandemia de Covid-19, que diminuiu a circula\u00e7\u00e3o de pessoas em restaurantes e caf\u00e9s, cancelou, restringiu viagens, entre outras medidas preventivas para a sa\u00fade p\u00fablica.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Com a abertura do com\u00e9rcio e libera\u00e7\u00e3o da circula\u00e7\u00e3o, os restaurantes e bares voltaram a funcionar normalmente, os hot\u00e9is passaram a receber mais h\u00f3spedes e as viagens voltaram a fazer parte da vida das pessoas.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Com isso, esse canal tem se recuperado de forma gradual e precisa manter um olhar atento ao&nbsp; que pode vir (ou at\u00e9 mesmo voltar). Por isso, tem pela frente alguns importantes desafios.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">De um lado, \u00e9 preciso recuperar esse tempo e operar de forma eficiente e com sua capacidade m\u00e1xima, em busca de oferecer o melhor servi\u00e7o e com a maior qualidade. De outro, encontrar as melhores ferramentas que otimizem as opera\u00e7\u00f5es e ajudem a cumprir essas metas com o melhor custo-benef\u00edcio.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">O que mudou no canal Horeca?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Quando falamos Foodservice, um dos importantes setores que fazem parte deste canal, \u00e9 poss\u00edvel compreender o impacto que os primeiros anos de pandemia trouxeram ao terem que literalmente fechar as portas no primeiro m\u00eas em que a crise sanit\u00e1ria foi anunciada, h\u00e1 cerca de dois anos.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Muitos restaurantes, bares e cafeterias, n\u00e3o tinham estrutura para realizar entregas (muito menos r\u00e1pidas) e precisaram se adaptar de uma forma brusca a uma nova realidade que se impunha no mercado &#8211; al\u00e9m disso, passavam a competir com concorrentes que j\u00e1 haviam se adiantando tecnologicamente ou at\u00e9 mesmo j\u00e1 nasceram digitais.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pensar em uma log\u00edstica de entrega passou a ser um passo obrigat\u00f3rio para quem quisesse sobreviver. Com o tempo, a criatividade e a tecnologia, combinadas com a necessidade de mudan\u00e7a, criaram novos produtos, reinventaram suas estrat\u00e9gias de Marketing e remodelaram os servi\u00e7os j\u00e1 existentes, dando-lhes uma nova roupagem.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Alguns buf\u00eas e empresas a passaram a oferecer novos produtos com uma \u00f3tica completamente diferenciada, como, por exemplo experi\u00eancias\/festas\/eventos em uma caixa que poderia ser entregue na casa do cliente, como kits de anivers\u00e1rio, de casamento, comida de boteco, festas junina pocket, entre outros temas criativos.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Os empres\u00e1rios e empreendedores passaram a proporcionar as novidades em em suas lojas virtuais, o que ajudou a fortalecer o e-commerce, plataformas colaborativas, redes sociais e listas de distribui\u00e7\u00e3o. E para dar conta de todos esses envios, era preciso cada vez mais ter uma log\u00edstica organizada, estruturada e profissional, fosse ela pr\u00f3pria ou terceirizada.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">O que permanece sendo importante no canal Horeca no contexto de abertura?&nbsp;<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Quando uma pessoa finalmente consegue tirar as f\u00e9rias dos seus sonhos, ela quer chegar ao hotel e ver tudo funcionando perfeitamente. Os len\u00e7\u00f3is limpos, o caf\u00e9 da manh\u00e3 bem servido sem atrasos e com tudo o que tem direito.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Da mesma forma, uma pessoa que vai comer um pescado especial em um restaurante tradicional, espera que o prato seja servido fresco, com todos os temperos, sem esperar nada a mais por isso. Quem vai fazer um evento, quer tudo certo com os salgadinhos do coffee-break para impressionar seus convidados.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Esses foram apenas alguns exemplos de quest\u00f5es em que a log\u00edstica opera um papel fundamental. Afinal, n\u00e3o adianta planejar, pensar em todos os detalhes de um almo\u00e7o perfeito ou de um evento incr\u00edvel sem assegurar que os itens necess\u00e1rios chegar\u00e3o em bom estado e no tempo certo no local esperado!&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Seja no modelo presencial para cumprir as janelas hor\u00e1rias de buf\u00eas, hot\u00e9is, restaurantes, eventos, bem como para atender a uma nova demanda de produtos sob-demanda no e-commerce, essas empresas do canal Horeca precisam realizar um melhor planejamento de cargas e realizar entregas de forma mais eficiente.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Como as empresas do canal Horeca podem se beneficiar da tecnologia para serem mais eficientes?&nbsp;<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/drivin-demo.rocketmedia.cl\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/setor-horeca-logistica-na-era-digital-1.jpeg\" alt=\"Horeca\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para conquistar a excel\u00eancia operacional, a escolha de uma plataforma log\u00edstica eficiente \u00e9 essencial. Algumas empresas fazem essa contrata\u00e7\u00e3o&nbsp; de software de uma forma direta por meio de seu supply chain, outras terceirizam essa opera\u00e7\u00e3o.&nbsp;<b>Seja qual for o caso, \u00e9 importante que o sistema adotado atenda a alguns requisitos essenciais<\/b>:&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Forne\u00e7a visibilidade em tempo real dos ve\u00edculos.\u00a0<\/li>\n\n\n\n<li>Permita o rastreamento de envios.<\/li>\n\n\n\n<li>Possa ser utilizado em larga escala.\u00a0<\/li>\n\n\n\n<li>Envie notifica\u00e7\u00f5es sobre cada etapa do processo aos envolvidos.\u00a0<\/li>\n\n\n\n<li>Adapte-se ao crescimento da empresa.\u00a0<\/li>\n\n\n\n<li>Permita controlar o tempo de paradas.\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/li>\n\n\n\n<li>Gere relat\u00f3rios e armazene hist\u00f3rico de dados.\u00a0<\/li>\n\n\n\n<li>Permita o gerenciamento de documentos de viagem importantes.\u00a0<\/li>\n\n\n\n<li>Tenha um otimizador de rotas que permita encontrar o melhor caminho e cumprir as janelas hor\u00e1rias.\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">O TMS SaaS da Drivin reduz seus custos log\u00edsticos em at\u00e9 30% e melhora em at\u00e9 90% o tempo de roteiriza\u00e7\u00e3o. Conhe\u00e7a agora.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Como um software inteligente pode melhorar as opera\u00e7\u00f5es de empresas do canal Horeca?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Em primeiro lugar, \u00e9 preciso diagnosticar, entender os principais desafios desse tipo de empresa. Conhe\u00e7a alguns deles:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Grande quantidade de envios di\u00e1rios.<\/li>\n\n\n\n<li>Janelas de tempo estreitas e complexas (poucas horas).<\/li>\n\n\n\n<li>Utilizar diferentes tipos de ve\u00edculos (para produtos secos, congelados e mistos).<\/li>\n\n\n\n<li>Congestionamento de ve\u00edculos.<\/li>\n\n\n\n<li>Exce\u00e7\u00f5es ou altera\u00e7\u00f5es de \u00faltima hora.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><b>E como Drivin pode ajudar?&nbsp;<\/b><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Drivin \u00e9 um TMS (Transportation Management System), ou seja, um sistema que automatiza a gest\u00e3o de transporte. Al\u00e9m disso, \u200b\u200bo mecanismo de otimiza\u00e7\u00e3o de Drivin considera todas as restri\u00e7\u00f5es comerciais e operacionais de sua opera\u00e7\u00e3o ao realizar uma roteiriza\u00e7\u00e3o. Confira como as empresas do canal Horeca podem se beneficiar desse tipo de solu\u00e7\u00e3o:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>O sistema permite incorporar regras e exce\u00e7\u00f5es.<\/li>\n\n\n\n<li>Permite a inclus\u00e3o de janelas de tempos de transfer\u00eancia e tipos de ve\u00edculos na fase de roteiriza\u00e7\u00e3o.<\/li>\n\n\n\n<li>Permite a realiza\u00e7\u00e3o de mais entregas com os mesmos ve\u00edculos.<\/li>\n\n\n\n<li>A roteiriza\u00e7\u00e3o \u00e9 mais \u00e1gil, o que reduz a deteriora\u00e7\u00e3o de produtos.<\/li>\n\n\n\n<li>Diminui o n\u00famero de quil\u00f4metros ou milhas percorridas, o que gera economia.<\/li>\n\n\n\n<li>Mostra a visibilidade em tempo real de toda a frota e verifica o status de cada entrega, tudo on-line.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Com Drivin atuando na sua empresa do canal Horeca, os produtos v\u00e3o chegar na hora certa, sempre fresquinhos e prontos para serem usados no tempo certo para o prato de seu restaurante, para o coffe-break de seu evento. Se voc\u00ea trabalhar com entregas, suas prepara\u00e7\u00f5es chegar\u00e3o o mais r\u00e1pido poss\u00edvel ao cliente e, se tiver que mandar uma caixa-presente com uma experi\u00eancia incr\u00edvel, poder\u00e1 comprovar que ela chegou com seguran\u00e7a ao seu cliente!&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Gostou? Pe\u00e7a agora mesmo uma demonstra\u00e7\u00e3o e saiba como esse software pode reduzir os custos de sua opera\u00e7\u00e3o, evitar desperd\u00edcios e tornar incr\u00edvel a experi\u00eancia de seus clientes.&nbsp;<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O canal Horeca (ou HoReCa) \u00e9 aquele que se refere a hot\u00e9is, restaurantes e catering e \u00e9 sempre lembrado quando se fala em Foodservice, Hotelaria e Turismo.<\/p>\n","protected":false},"author":24,"featured_media":2060,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[152],"class_list":["post-2061","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized","tag-logistica-pt"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.8 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Canal 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